วาฬมีปีกพากินข้าวต้มแห้งโกเบ๊นซ์ ภูเก็ต
ใครที่มาภูเก็ต บอกเลยว่าห้ามพลาดข้าวต้มแห้งโกเบ๊นซ์ ภูเก็ต รับรองว่าถ้าได้ลองแล้วครั้งหนึ่งเป็นต้องติดใจหาทางกลับมากินอีกแน่นอน เพราะวัตถุดิบที่ใช้ปรุง ทางร้านคัดมาแต่ของดีๆทั้งนั้น
เมนูเด็ดที่ทุกคนจะต้องสั่งก็คือ “ข้าวต้มแห้ง” ฟังไม่ผิดครับ ข้าวต้มแห้งนี่แหละ โดยในชามจะมีข้าวสวย กับเครื่องข้าวต้มต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น หมูสับ เครื่องใน หมูกรอบ หรือ กระเทียมเจียว เสริฟพร้อมน้ำซุปแยกต่างหาก หากชอบรสจัดก็สามารถปรุงเพิ่มได้ตามชอบ รับรองว่าอร่อยฟินจนต้องสั่งเพิ่มแน่ๆ
สำหรับคนที่เน้นเครื่อง ลองสั่งเป็นเกาเหลานํ้าปกติก็อร่อยคล่องคอ จัดได้ว่าดีไม่แพ้กันเลย กินคู่กับเมนูทานเล่นอย่าง “หมูกรอบ” ที่กรอบนอกนุ่มในได้ใจสุดๆ ก็จะดีไม่น้อยครับผม
ส่วนเมนูอื่นๆที่อยากให้ลองมากที่สุดคือ “ข้าวต้มกระดูกอ่อน” ที่มีทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปที่ทางร้านตั้งใจทำ กลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย
นอกจากนี้ ทางข้าวต้มแห้งโกเบ๊นซ์ ภูเก็ตยังมีขนาดชามให้เลือกหลายไซส์ด้วยนะ สำหรับตอบโจทย์ในทุกระดับความหิว ยังไงก็แวะไปชิมกันดูนะครับ
“ร้านเปิด 1 ทุ่ม เป็นต้นไป เราสามารถมานั่งจองที่ได้ตั้งแต่ช่วง 6 โมงกว่าๆเป็นต้นไป ทุกๆวันจะต้องมีคนมายืนรอต่อคิวแบบนี้แสดงว่ามันต้องดีงามจริงๆ”
“ข้าวต้มแห้ง เมนูอันดับ 1 ของร้าน ดูจากเครื่องในชามก็ชวนน้ำลายไหลแล้ว รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ปรุงตามรสชาติที่เราชอบนี่ยิ่งดีงามเลย”
“ซุปซี่โครงหมู สั่งมาไว้ซดน้ำซุปไปพร้อมข้าวต้มแห้ง แถมยังมีซี่โครงหมูไว้ให้เรากินเล่นอีก อร่อยมากๆ”
เวลา: 19.00 – 02.00 ***หยุดทุกวันพระ***
การเดินทาง: ตรงแยกปฏิพัทธ์-กระบี่ ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือตรงหัวมุมถนน มีลานที่จอดรถก่อนถึงร้าน (แผนที่อยู่รูปสุดท้าย)
เบอร์โทร: 084-0607799
พิกัด: https://goo.gl/maps/rSkfq3m6zHA2
> ที่เที่ยวภูเก็ตอื่นๆ