okonomiyaki Hiroshima

วาฬมีปีกพากินโอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) แบบ Hiroshima

โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) หรือ ที่คนไทยนิยมเรียกกันว่า “พิซซ่าญี่ปุ่น” นั้น ถือเป็นอาหารยอดนิยมประจำเมืองฮิโรชิมะเลยครับ โดยสูตรต้นตำหรับของที่นี่ จะใส่เส้นโซบะ หรืออุด้ง เข้าไปด้วย

kaeshisushi

วาฬมีปีกพาทานของดีจังหวัดโอคะยะมะ (Okayama)

เมนูพื้นเมืองประจำย่านคุระชิกิ อย่าง “คะเอชิซูชิ” (Kaeshi Sushi) แห่งร้านคุระปุระ เป็นข้าวหน้าปลาดิบ ที่นอกจากความอร่อยแล้ว ยังมีดีที่ กิมมิคในการเสิร์ฟอันไม่เหมือนใครอีกด้วยครับ

เมือง Mashike

วาฬมีปีกพากินซูชิชื่อดังของเมือง Mashike

ร้านซูชิชื่อดัง Matsukura Sushi Restaurant (มะซึคุระ ซูชิ) ร้านซูชิชื่อดังของเมืองมะชิเคะ (Mashike) ซึ่งมีทีเด็ด อยู่ตรง เมนูข้าวหน้าปลาดิบรวมชามยักษ์

คาเฟ่เชียงใหม่

วาฬมีปีกพาตะลุยร้าน The Ironwood แม่ริม (เชียงใหม่)

The Ironwood แม่ริม เป็นร้านอาหาร ไทย-ฝรั่ง ที่เน้นนำวัตถุดิบพื้นบ้านจากการปลูกเองหรือหาได้จากชุมชนรอบข้าง มาใช้ปรุงอาหาร

ข้าวมันไก่สิงคโปร์

วาฬมีปีกพาชิมข้าวมันไก่สิงคโปร์

มาเที่ยวสิงคโปร์ทั้งที ถ้าไม่ได้กิน ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ก็เหมือนมาไม่ถึงจริง ๆ และก็ต้องเป็นข้าวมันไก่ของร้านเทียนเทียน ด้วยนะครับ ตัวร้านตั้งอยู่ในศูนย์อาหาร Maxwell ประจำย่านไชน่าทาวน์